保定竞秀区开展夏季校园食品安全专项检查

“只长盐蓬草，不长棉(mián)和粮”的盐碱地(yánjiǎndì)，在河北沧州已经变成沃野良田、“候鸟天堂”。 “旱了收蚂蚱，涝了收蛤蟆，不旱不涝收碱嘎巴”，这段顺口溜(shùnkǒuliū)道出了沧州盐碱地昔日的困境。作为滨海盐碱地的典型区域，沧州偏偏要向(xiàng)盐碱地发起攻坚战(gōngjiānzhàn)，寻求“逆天改命”。 在如今的沧州(cāngzhōu)渤海之滨，人们不再望(wàng)盐碱地而兴叹。“捷麦19”、“捷麦20”小麦平均亩产分别实现260公斤、300公斤，并(bìng)被推广至天津、山东和新疆等地区。 沧州南大港湿地水草丰美(fēngměi)，鸟类成群。 视觉中国 图 除了麦田，在沧州南大港湿地，盐碱地还造就一方候鸟乐土。这里的水域在冬天因延缓封冻，成为(chéngwéi)候鸟迁徙途中难得的“补给站”，而顽强生长的碱蓬草，更为候鸟开辟出休憩之(zhī)所。这让盐碱地利用恰似一场“塞翁失马(sàiwēngshīmǎ)”，原本(yuánběn)的劣势被扭转为生态奇迹。 据统计，沧州南大港湿地现有记录的鸟类达到272种，2024年(nián)湿地迁徙鸟类数量增加至10万余只，成为(chéngwéi)东亚到澳大利亚候鸟迁飞路线上的重要(zhòngyào)停歇地。 2024年7月，包括(bāokuò)“河北沧州南大港候鸟栖息地(qīxīdì)”在内的(de)中国黄（渤）海候鸟栖息地（第二期）被正式列入《世界遗产名录》。自此，这里成为河北省第一处世界自然遗产。 2025年(nián)5月14日，沧州市委宣传部(xuānchuánbù)、澎湃新闻（www.thepaper.cn）合办的“河海狮城 文武沧州”全国重点网络媒体和网络达人(rén)沧州行活动走进中捷农科所、南大港湿地，探寻盐碱地的蜕变(tuìbiàn)足迹。 “无用之地”成“大(dà)粮仓” 5月14日正逢春夏之交，走进沧州中捷(zhōngjié)农科所试验田，麦浪随风起伏，再过20多天(duōtiān)，这片旱碱麦就将迎来丰收时刻。 盐碱化(yánjiǎnhuà)被称为土地的“顽疾”，地下水的水位低、矿化度高、不宜灌溉，土壤有机质(yǒujīzhì)含量低、盐碱含量高，导致农作物低产或不能生长。 地处渤海之滨的沧州(cāngzhōu)，是滨海盐碱地的典型(diǎnxíng)区域(qūyù)，土地盐碱化严重。公开数据显示，沧州有盐碱耕地面积408万亩，占全市耕地面积的1/3。 曾经，人(rén)们望盐碱地而兴叹，在一代代人的努力下，“无用之地”如今已变成“大(dà)粮仓”。 5月14日，沧州中捷农科所试验田(shìyàntián)里耐盐小麦长势喜人，有望迎来丰收。 澎湃新闻记者 王岱玉(wángdàiyù) 图 “在一水未浇的情况下，它们的平均亩产可以(kěyǐ)分别(fēnbié)达到260公斤、300公斤。”中捷产业园区农科所农技专家张卫军在试验田时，手指依次指向了种植“捷麦(jiémài)19”、“捷麦20”两种小麦的麦田。 与上组数据形成鲜明对比的是，新中国成立之初，沧州的旱碱麦亩产(mǔchǎn)也不过100斤(jīn)。 张卫军(zhāngwèijūn)正是这两种小麦的育种者之一，常年扎根田间，让他(tā)皮肤黝黑。“搞育种工作(gōngzuò)没有什么捷径。”他介绍，这两个(liǎnggè)品种的平均培育(péiyù)周期为13年。目前，碱麦系列已被推广至沧州运河以东、天津南部和山东北部等广大盐碱地区，最高年种植推广面积可达到150万亩左右。 事实上，早在1975年，中捷农科所(nóngkēsuǒ)便开始寻找耐盐的种子。经过(jīngguò)7年的努力，终于在1982年培育出第一个突破性品种“冀麦(jìmài)32”，让盐碱地的小麦亩产首次突破150公斤。 张卫军和同事们并未因此停止培育的脚步，在2006年，“捷麦19”问世，又在9年后(hòu)，育成“捷麦20”。他介绍，“捷麦19”抗旱、耐盐碱(nàiyánjiǎn)、抗寒性(kànghánxìng)强、产量稳定，而“捷麦20”亩产更高，并在抗倒伏方面表现更加优秀(yōuxiù)。 这种持续创新的育种精神正在沧州大地结出更(gèng)多硕果。据公开报道，目前，沧州新审定“沧麦18”“泊麦20”“吴旱015”三个旱碱麦(hànjiǎnmài)新品种，建立旱碱麦繁育基地6.15万亩(wànmǔ)，年繁种(fánzhǒng)能力达到1.8万吨。 实际上(shíjìshàng)，治理(zhìlǐ)盐碱地，有两种思路(sīlù)，选育耐盐碱植物的路径被称为“以种适地”，而另一种做法则是“以地适种”，即治理盐碱地适应作物。 沧州滨海盐碱地能变成良田，离不开科研人员(kēyánrényuán)的努力。 澎湃(pēngpài)新闻记者 王岱玉 图 “普通粮食作物如小麦、玉米、高粱的耐盐临界值通常在千分之(qiānfēnzhī)三左右。”中捷产业园区(qū)农科所农业技术人员杨圆圆向澎湃新闻介绍，沧州部分盐碱地的含盐量最高可(kě)达到千分之八或九，远超作物耐受范围(fànwéi)。 “不能因为不适合种植，就让它空着。”杨圆圆称，盐碱地改良(gǎiliáng)是(shì)以年为计的(de)系统工程，普通农户很难独自承担这样的投入和风险，因此农业科研机构必须先行探索。 她介绍，当前，中捷农科所正在高盐碱地(yánjiǎndì)实验种植菊芋、芦竹、决明子等特色作物。“它们能吸收土壤中的一定的盐分，变相降低土壤的盐度。”杨圆圆透露，菊芋表现(biǎoxiàn)较好(hǎo)，但目前还处于试验阶段。 据沧州日报报道，围绕改善(gǎishàn)盐碱地土壤环境，沧州与中科院(zhōngkēyuàn)等多家科研院校深入合作，探索出水肥盐优化调控、覆膜穴播、秸秆深埋还田隔盐、暗管(ànguǎn)排盐等一系列盐碱地改造先进(xiānjìn)技术，实现粮食增产20％以上。 同时，沧州大力开展引调(yǐndiào)水工程，通过新改建堤坝、节制(jiézhì)闸，疏通河道提升引蓄水能力，引调农业灌溉(guàngài)用水2.21亿立方米；推动总投资15.57亿元的16个盐碱地水利项目建设，已完成(wánchéng)投资10.7亿元。 可以预见，未来更多经(gèngduōjīng)治理后的盐碱地，将成为粮食增产的“金色(jīnsè)粮仓”。 “候鸟天堂(tiāntáng)”获批世界自然遗产 盐碱地既可变成(biànchéng)麦浪翻滚的沃野良田，也可化身“百鸟翔集舞(wǔ)晴空”的生态天堂。 在沧州南大港湿地，芦苇荡随风摇曳，黑天鹅拨动水面(shuǐmiàn)，丹顶鹤在浅滩闲庭信步，黑翅长(hēichìzhǎng)腿鹬在芦苇间时隐时现…… 沧州(cāngzhōu)南大港湿地是候鸟的重要驿站。 视觉中国 图 南大港湿地是东亚到澳大利亚候鸟迁飞路线上的重要停歇地、中转站以及(yǐjí)众多珍稀水鸟(shuǐniǎo)的栖息繁殖地。 2024年7月，在印度(yìndù)新德里举行的第46届联合国教科文组织世界遗产委员会会议上(shàng)，包括“河北沧州南大港候鸟(hòuniǎo)栖息地”在内的中国黄（渤）海候鸟栖息地（第二期）被正式列入《世界遗产名录》。自此(zìcǐ)，南大港候鸟栖息地成为河北省第一处世界自然遗产。 为何是南大港湿地被“选中”？南大港湿地相关负责人道出其中奥秘：此地所在的区域(qūyù)土地多为盐碱地，高盐度水域具有延缓(yánhuǎn)封冻的特性，因此，在较冷的天气(tiānqì)里，这里成为迁徙途中难得的“补给站”。另一方面，每年黄河水(huánghéshuǐ)会汇入湿地，淡水的流进会进一步丰富湿地的水生植物的品种，鱼虾因此也会更(gèng)肥美。 环境生态，是吸引候鸟停留的又一关键因素。在南大港湿地(shīdì)，可见成片的芦苇(lúwěi)与碱蓬群落。实际上，含盐量1.5%以上的土地中，包括芦苇等很多植物(zhíwù)无法生存，但碱蓬草却能顽强生长，为涉禽类候鸟开辟出休憩(xiūqì)之所。 然而(ránér)，多年前，这片“候鸟天堂”因围垦(wéikěn)养殖，生态系统曾一度严重退化。据公开报道，在2015年，沧州将(jiāng)南大港湿地和鸟类省级自然保护区列入禁止开发区域，并开始全面清理湿地水面养殖。 2020至2021年，南大港产业园区实施北部养殖(yǎngzhí)池塘生态保护修复项目，累计恢复湿地面积108.8公顷(gōngqǐng)，恢复了(le)由水域—浅滩—生境岛组成的立体生态空间，这一项目被(bèi)自然资源部评为海洋生态保护修复典型案例。 5月14日拍摄的沧州南大港(dàgǎng)湿地一部分。 澎湃新闻记者 陈鑫露(chénxīnlù) 图 而2023至2024年，当地继续开展南大港(dàgǎng)湿地海洋生态(shēngtài)保护修复项目，完成退养还湿200公顷，疏通(shūtōng)河道15.5千米，3000公顷湿地焕然一新。 随着湿地生态系统不断改善，飞抵至此(zhìcǐ)的鸟类越来越多(duō)。“2024年迁徙鸟类数量自(zì)2022年的3.5万余只，增加到了10万余只。”南大港湿地讲解员张娜说，截至(jiézhì)目前，湿地共发现鸟类272种，其中国家一级保护鸟类17种。 在这里，传统意象“雁过留名”被赋予了科技新内涵。在南大港湿地的保护区内安装的3套(tào)声纹(shēngwén)收集设备(shèbèi)，可对出现的鸟类鸣叫声进行收集，并借助AI与系统内的1500多种声纹样(wényàng)本进行智能比对，实现鸟类品种的检测。 与声纹识别相辅相成的(de)，是一套“鸟类图像识别”系统。在保护区各处的11套监测设备，可对出现的鸟进行视频识别，构建起(qǐ)全天候的视觉(shìjué)监测网络。当鸟类出现在镜头(jìngtóu)中，系统会自动锁定画面中的鸟类个体，显示其品种与数量。 5月14日，一只(yīzhī)成年天鹅带着3只天鹅宝宝在沧州南大港湿地(shīdì)漫步。 澎湃新闻记者 王岱玉 图 就在今年4月21日，南大港(dàgǎng)湿地迎来了今年春季迁徙期间(qījiān)的一批“特别访客”——4只国家一级保护鸟类卷羽鹈鹕。此次观测到(dào)的群体中包括1只繁殖期成鸟和3只亚成体。 如今，“百鸟翔集(xiángjí)”已成南大港湿地的(de)常态画卷，成为(wèi)吸引游客的“旷野之旅”旅游目的地。今年“五一”假期，河北沧州南大港湿地以“与自然(zìrán)共呼吸”为主题，推出集生态观光、文化体验、科普教育于一体的踏春游园活动。 此外(cǐwài)，为丰富游客体验，南大港湿地景区创新打造“蒹葭渡露营地”，提供帐篷(zhàngpéng)露营、乌篷船打卡等沉浸(chénjìn)式野趣项目。同时(tóngshí)，景区将传统艺术与自然景观巧妙结合，还特别推出花船表演、国风舞蹈快闪秀等文化活动。 一幅人与自然和谐共生的生态(shēngtài)画卷，正在这里徐徐展开。 澎湃(pēngpài)新闻记者 迪娜尔 (本文来自澎湃新闻，更多原创资讯(zīxùn)请下载“澎湃新闻”APP)